Вино Совиньон Блан

Найдено 6048
Цена
346 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.1
95
Ещё объёмы
Отзыв: "Одно из лучших белых вин в своем ценовом диапазоне." - Вячеслав Бабин

Вина из винограда Совиньон Блан

Говоря о белых винах, нельзя не упомянуть Совиньон Блан. Пожалуй, это самое популярное белое вино – конечно, после Шардоне, которому безоговорочно принадлежит пальма первенства. Совиньон Блан – это восхитительное белое вино с ароматом крыжовника, очень легкое и свежее, буквально «хрустящее».

Виноград совиньон блан лучше всего удается на родине, во французской долине Луары. В Бордо совиньон блан разрешен к применению для изготовления бордоских белых вин категории АОС, а вот в Бургундии практически не встречается (за исключением одного хозяйства).

География Sauvignon blanc

Совиньон блан – виноград, который считается международным сортом; он произрастает на всех континентах. Этот сорт в жарком климате быстро перезревает, поэтому в Калифорнии и Австралии получаются своеобразные вина Совиньон Блан: они теряют аромат и характерную кислинку, становятся несколько тяжеловатыми. В США принято выдерживать вино в дубовых бочках.

Если говорить о Новом Свете, то лучшие совиньоны производят в Новой Зеландии. Здесь под этот виноград отведены очень внушительные площади на южной оконечности острова. Прохладный климат позволяет получить элегантные, утонченные вина, по вкусу близкие к луарским. Новозеландское Совиньон Блан – это вино с ароматом цитрусовых, лимона, крыжовника. Местный терруар придает нюансы тропических фруктов и красного перца.

Оттенки аромата и гастрономические сочетания

Самый частый спутник совиньона – семильон. Этот купаж готовят виноделы Бордо и Италии (Фриули, Пьемонт). Кроме того, совиньон блан широко применяется виноделами Чили, Южно-Африканской республики и Аргентины – практически повсеместно.

Доминирующие ароматы вин Совиньон Блан: цветы, крыжовник, лимон, свежескошенная трава, спаржа, тропические фрукты (Новый Свет), ананас. Подавать Совиньон Блан можно к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса, а также к пасте.

Цена
239 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 6.0
3
Ещё объёмы
Отзыв: "Добротное белое вино,но пить его лучше из холодильника. Описание вкуса соответствует действительности." - Александр
Цена
201 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.0
1
Ещё объёмы
Цена
351 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.0
5
Ещё объёмы
Цена
341 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
4
Ещё объёмы
Отзыв: "Выше среднего, но у Мухрани лучше всего получаются Красные вина" - Светлана
Цена
287 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
320 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.2
5
Ещё объёмы
Отзыв: "Насыщенные фруктовые ноты. Легкое, приятное, питкое!" - Андрей Гредескул
Цена
292 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.7
3
Ещё объёмы
Цена
657 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Ещё объёмы
Цена
686 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 5.0
1
Ещё объёмы
Цена
1 173 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
4
Ещё объёмы
Цена
183 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.5
2
Ещё объёмы
Цена
475 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
3 823 грн
в наличии
+
WS 92
JS 94
RP 93
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Цена
215 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
1
Ещё объёмы
Цена
133 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Этот товар продаётся по 6 штук. Цена указана за штуку
Цена
215 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
243 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
108 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
133 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Этот товар продаётся по 6 штук. Цена указана за штуку
Показать ещё
показано 20 из 6048