Вино Шираз

Найдено 1804
Цена
320 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.1
7
Ещё объёмы
Отзыв: "Как-то покупал для дружеских посиделок с мясом 8 бутылок разного недорогого Сира с разных континентов. Этот был одним из самых удачных. Но только если с хорошим горячим мясом. в сольном варианте слишком простоват. Хотя, за такие деньги..." - Юрий

Вино Shiraz

Шираз — это наименование красного винограда Сира, используемое в Австралии, ЮАР, США и других странах Нового Света. Хотя с точки зрения генетики эти сорта идентичны, стилистические различия вин достаточно сильны. Яркие фруктовые ароматы очень характерны для вина Шираз — обычно можно почувствовать чернику, черную смородину и спелую вишню. Выдержанные вина отличаются насыщенной текстурой, яркими нотами шоколада, перца и пряностей в аромате.

История вина

Более 80% всех посадок винограда Шираз находится в Австралии, это поистине визитная карточка винодельческой отрасли этой страны. В 1990-х и 2000-х годах австралийские вина Шираз привлекли внимание критиков всего света. Некоторые из них хорошо реагировали на богатый и смелый стиль этих вин, другие отмечали отсутствие "тонкости", элегантности вина. Так или иначе, сегодня австралийский шираз процветает и экспортируется по всему миру.

В первое десятилетие XXI века появилось новое поколение этого вина, виноделы стали стремиться к холодно-элегантному стилю Северной Роны, и вина Шираз стали более похожи на своих "родственников" из Сиры.

Шираз в купажах

Как и Сира, Шираз часто становится участником купажей. Австралийский сорт смешивают с Гренашем и Мурведром (для обозначения этого бленда встречается аббревиатура GSM). Темный шоколад и черная смородина Шираза в сочетании со сливовым богатством Гренаша и специями Мурведра в сумме дает роскошный купаж, в то время как каждый из его компонентов не столь выразителен. В Австралии также удачно делают купаж Каберне Совиньон — Шираз, что ранее в Старом Свете считалось неслыханной вольностью. Сегодня эти купажи имеют прекрасную репутацию на международной арене.

Шираз — цена в WineStyle

Вина из сорта шираз в магазинах WineStyle можно купить по цене от 213 руб. — именно столько стоит миниатюрная бутылочка вина Hardys на 187 мл. Цена стандартной бутылки объемом 0,75 л начинается от 330 руб. Знаменитые австралийские ширазы стоят от 450 до 90 080 руб. за бутылку.

Цена
292 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.0
2
Ещё объёмы
Цена
201 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.0
2
Ещё объёмы
Цена
248 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.6
5
Ещё объёмы
Цена
267 грн
260 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
1
Ещё объёмы
Отзыв: "Вино понравилось. Буду брать регулярно в качестве столового вина." - Эмануэль
Цена
308 грн
300 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
1
Ещё объёмы
Цена
320 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
183 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
280 грн
273 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
1
Ещё объёмы
Отзыв: "Неплохое ягодно-пряное вино, только аромат показался резковатым, наверное, надо вину дольше подышать." - Эмануэль
Цена
388 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
513 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
10 152 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
611 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
205 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
215 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
614 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
215 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
215 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
189 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
708 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 20 из 1804

Шираз — генетический брат французского винограда Сира, который был завезен в Австралию в 1832 году. Сегодня шираз Австралии — признанная визитная карточка виноделия этой страны. Несколько сотен черенков Джеймс Басби собрал во время своего путешествия в Европу — так зародилось знаменитое сегодня австралийское виноделие. Непросто сделать хорошее, выдающееся вино из шираза — часто виноделы не прикладывают достаточно усилий, чтобы достичь элегантного и утонченного вкуса.

Посадки этого сорта винограда очень обширны, виноградари собирают обширные урожаи, однако действительно хороших вин, способных блистать на международной арене, производится не так много — большинство хороших вин Шираз вы можете купить в нашем бутике WineStyle.

Наименование Шираз сегодня стало столь распространенным, что даже используется для обозначения вин из Сиры — это практикуют производители ЮАР, Аргентины, США, Израиля. Более того, несколько виноделов Лангедок-Руссильона маркируют свои вина из Сира как Шираз, следуя мировым трендам.

В каждой части света свои традиции сочетания вин шираз с блюдами. Например, в Европе лучшей парой считаются телячьи отбивные с шалфеем, в Азии — куриные сердечки якитори, в США — суп из чечевицы с копченой ветчиной. Предлагаем вино Шираз купить в нашем бутике WineStyle и попробовать новые, удивительные эногастрономические пары.