Вино Сира

Найдено 5028
Цена
201 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
9
Ещё объёмы

Вина Сира

Виноград с восточным названием Сира (Syrah) впервые появился несколько сотен лет назад, и произошло это на территории современной Франции, в долине Роны. Примечательно, что зародившись в Европе, сегодня этот сорт более распространен в Аргентине, Калифорнии и Австралии — на зеленом континенте Сира невероятно популярен и занимает около 40% всех виноградников, которые выращивают плоды для производства вина.

И именно Австралия прославила этот сорт, можно даже сказать, что австралийские виноделы сформировали принципиально новый взгляд на Сиру, создав из нее оригинальные и очень интересные вина — как демократичные столовые, так и элитные. Правда, в Австралии, как и в других странах Нового Света, данный сорт называется немного по-другому, а именно Шираз.

Если говорить о нынешнем распространении Сиры в Европе, то его выращивают в Италии и Франции, причем во Франции этот сорт занимает всего лишь 2% всех виноградников. Что, впрочем, не мешает производить из Сиры великолепные и весьма известные в мире вина Hermitage и Cote-Rotie.

Особенности винограда Шираз

Одна из важных характеристик сорта Шираз — очень высокая урожайность, намного выше, чем у других сортов. С одной стороны, это безусловный плюс, но иной раз виноделам приходится даже регулировать количество урожая и искусственно его ограничивать.

К другим особенностям этого сорта винограда относятся: уникальную устойчивость и к жаре, и к холоду, позднее цветение (не боится весенних заморозков) и короткий вегетационный период, чрезвычайную устойчивость к болезням винограда, высокий возрастной потенциал лоз. На неплодородных землях, то есть в условиях, когда лоза "страдает", на его основе можно получить поистине великолепные, богатые вина. Этот факт знают и активно используют как во Франции, так и в Тоскане, Австралии, ЮАР, Калифорнии.

Вина Франции на основе Сиры отличаются высоким содержанием танинов, а в их вкусе вы можете почувствовать ноты специй. Вина Нового Света имеют другой вкус, в котором преобладают спелые фрукты. Австралийские и калифорнийские вина часто имеют в своем купаже сочетание Шираза и Каберне совиньон. Слава нашла этот сорт именно в Австралии, где он сделался настоящей визитной карточкой.

Гастрономические сочетания

Как классическое красное вино, вина из Шираза гармонично сочетаются с холодными и горячими закусками из мяса, блюдами из дичи, различными сортами сыра. Подавать вино лучше охлажденным. Вы можете подать его к семейному обеду или ужину, а также поставить на стол при праздновании особого торжества. Купить вино Шираз вы можете в магазинах WineStyle. 

Цена
201 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 6.3
12
Ещё объёмы
Цена
114 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
146 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Ещё объёмы
Отзыв: "Это вино мне очень нравиться. Оно хоть и сухое, но не кислое." - Ирина Исса
Цена
200 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Ещё объёмы
Цена
189 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
648 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.5
2
Ещё объёмы
Цена
215 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
407 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
362 грн
в наличии
+
WS 88
RP 88
JR 16
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Цена
183 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
3
Ещё объёмы
Цена
269 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
280 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
367 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
189 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
2 005 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
6 188 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
377 грн
в наличии
+
WS 88
RP 85
JR 16
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Цена
259 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
367 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 20 из 5028