Белое вино

Найдено 31117
Цена
346 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.1
98
Ещё объёмы
Отзыв: "Отличное белое вино,такое редко можно встретить!!! У меня живут родственники в новой Зеландии и когда мы с семьей ездили к ним в гости в одном из местных ресторанчиков известный кукожаб дал нам попробовать это чудесное вино мы были в полном восторге!!!Одно из самых свежих сбалансированных вин с тонами грейпфрута, скошенной травы и черной смородины ..." - родион леприконов

Белые вина

Очевидно, что белое вино отличается от красного в первую очередь цветом. Молодые белые вина имеют зеленовато-белый оттенок, зрелые вина – соломенно-желтый цвет, а выдержанные вина приобретают насыщенный янтарный цвет.

Многие думают, что белые вина производят только из белых сортов винограда. Это не совсем так – дело в том, что мякоть и красного, и белого винограда имеет нейтральный светлый оттенок. Цвет вину, как известно, придают пигменты, содержащиеся в кожице ягод. Технология производства белого вина предусматривает обязательное очищение ягод от кожицы, поэтому в купаж вполне могут входить и красные сорта винограда.

Для производства белых вин используются следующие сорта белого винограда:

Белые вина производят во всех винодельческих странах. Однако есть страны преимущественно белых вин – Австрия и Германия, где белое вино составляет 70% всего произведенного объема. Основой для немецких и австрийских белых вин служит виноград грюнер вельтлинер. Самое знаменитое белое вино – это, конечно, шампанское, игристое вино родом из французской провинции Шампань. В Италии производят хорошие белые вина Соаве и Ламбруско (игристое). Знаменитые французские белые вина – это Сотерн и Барсак из бордоского региона Грав, а также все эльзасские вина.

Разнообразие белых вин

Белые вина очень разнообразны. Они могут быть сухими, полусухими, полусладкими и десертными, тихими и игристыми, столовыми и элитными. В букете белых вин в зависимости от использованных сортов винограда могут присутствовать ноты крыжовника, свежескошенной травы, фруктов – ананаса, грейпфрута, дыни, персика, яблока, лимона.Диапазон блюд, к которым хорошо подходит белое вино, достаточно широк – это блюда из рыбы и морепродуктов, белого мяса, твердые неострые сыры, холодные закуски и десерты. Белые вина подают охлажденными до 8-10°С (чем слаще, тем холоднее), а элитные белые вина – до 6-8°С. Бокал для белого вина должен иметь удлиненную ножку и узкую, вытянутую форму чаши.

Предлагаем вашему вниманию французские и итальянские белые вина, а также белые вина Нового Света: австралийские, новозеландские, аргентинские и южноафриканские вина. Если вас привлекает все самое качественное, обратите внимание на подборку лучших в мире белых вин.

Белое вино — цена в WineStyle

В магазинах WineStyle представлены белые вина разных ценовых категорий: от недорогих для повседневного употребления до премиальных вин на самые торжественные события. Белое вино можно купить по цене от 53 грн за миниатюрную бутылочку. Стоимость стандартной бутылки белого вина объемом 0,75 л в наших магазинах также доступна для ценителей.

Цена
161 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 6.7
10
Ещё объёмы
Цена
129 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 5.4
5
Ещё объёмы
Цена
108 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.5
2
Ещё объёмы
Цена
239 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
239 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 6.0
3
Ещё объёмы
Отзыв: "Добротное белое вино,но пить его лучше из холодильника. Описание вкуса соответствует действительности." - Александр
Цена
159 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.8
6
Ещё объёмы
Отзыв: "Вино очень качественное. В отличие от многих сухих белых вин - совершенно не кислое. Но быстро надоедает. Много не выпить. " - Alexis KL
Цена
192 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
4
Ещё объёмы
Отзыв: "Очень хорошее вино, приятный вкус и послевкусие." - Елена
Цена
292 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 5.7
3
Ещё объёмы
Отзыв: "Ароматное шардоне, очень понравилось" - Ирина Мельникова
Цена
192 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.0
1
Ещё объёмы
Цена
549 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
351 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.0
5
Ещё объёмы
Отзыв: "приятное вино)" - Антон Соловьев
Цена
287 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
56 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
3
Ещё объёмы
Отзыв: "Отличное "молодое" вино ! Кстати , красное и розовое "Буссо" тоже вкуснятина !!!)))" - АНДРЕЙ БЕРГОЛЬЦЕВ
Цена
341 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
4
Ещё объёмы
Отзыв: "ТЕПЕРЬ ЭТО МОЁ ЛЮБИМОЕ ВИНО!)))" - Вячеслав
Цена
176 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.5
2
Ещё объёмы
Отзыв: "Пока это лучшее из того что представлено на сайте" - Татьяна
Цена
443 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
4
Ещё объёмы
Цена
135 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
120 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Ещё объёмы
Цена
320 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.2
5
Ещё объёмы
Отзыв: "Вино очень терпкое с очень мощным послевкусием! Не знаю почему его называют легким, оно не легкое совсем, алкоголь почти не ощущается, но его перебивает цедра и примесь других ароматов которые и дают столь устойчивое послевкусие, оно приятно в минимальных количествах, донышко 2-ого бокала уже пьется с натяжкой так скажем." - Иван Семенов
Показать ещё
показано 20 из 31117

Белые вина – удел настоящих ценителей вина. Белое вино имеет более утонченный и изысканный букет, более тонкий вкус по сравнению с красным, поэтому оценить его сложнее. Считается, что винодельческий потенциал страны можно оценить по вкусу именно белого, а не красного вина, ведь приготовить выдающееся белое вино – настоящее искусство. Самые интересные белые вина – это белые сухие вина, содержание сахара в которых не превышает 0,2%. Во Франции делают прекрасное белое вино сухое в регионе Шабли (Бургундия). Можно сказать, Шабли – эталонный сорт белого вина, на который равняются производители всего мира. Вино белое полусладкое отличается крепостью 12-15°С и 7%-м содержанием сахара. Вино сладкое белое содержит от 7 до 30% сахара. Как всегда, возникает вопрос, с чем лучше всего сочетается белое столовое вино. Отвечаем: белое виноградное вино составляет хорошую эногастрономическую пару с блюдами из белого нежирного мяса и птицы, рыбы и морепродуктов, с холодными закусками, салатами; часто пьется в качестве аперитива. Белое крепкое вино подают ко вторым горячим блюдам из рыбы. Вино белое десертное пьют с десертами – пирожными, тортами, фруктами, мороженым. Профессионалы советуют соблюдать и сезонность – летом чаще подавать свежее, легкое белое полусухое вино (или сухое), а зимой – теплое, насыщенное красное вино. Лучшие белые вина делают в Эльзасе, Германии и Австрии. Ценятся и итальянские белые вина, а среди них особенно – Соаве. Чтобы купить белое вино и сполна насладиться его свежим и задорным вкусом, посетите наш каталог, в котором вы найдете лучшие белые вина Старого и Нового Света. Купить белое вино в сети магазинов WineStyle очень просто – попробуйте прямо сейчас!