В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Зинфандель

Найдено 164
Цена
298 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.2
74
Ещё объёмы
Отзыв: "Удивило! Очень! Мягкое, округление, бархатное! Подышать и не ледяное! Важно! Повторю не раз!" - Елена Прохорова

Вино зинфандель

Зинфандель — красный сорт винограда, особенно популярный в Калифорнии. Одноименное вино — красное сухое производства США крепостью примерно 15%. В Америке называют его коротко Zin. Характерный оттенок оригинального американского вина — плотный рубиново-красный. Продукт изготавливается преимущественно в центральном районе Калифорнии, но встречаются вина и из других стран.

Общая информация о вине зинфандель

Напиток производят из созревшего и части недозревшего винограда. Именно поэтому во вкусовом ансамбле присутствуют приятные кисловатые ноты. Виноград зинфандель считается именно тем сортом, который органично сочетает в себе черты итальянского примитиво и балканского црленак каштеланский. В США он попал в 1820 году, благодаря местному климату виноградных долин демонстрирует потрясающую урожайность, иногда используется для создания домашнего вина.

Технология производства вина зинфандель:

  • сбор и обработка винограда;
  • процесс мацерации продолжается примерно две недели;
  • выдержка вина протекает в течение 1,5 лет в деревянных бочках из французского дуба.

Разновидности вина 

Выделим два основных вида зинфандель:
1.      Красное Zinfandel — классика жанра. Парадокс, но, поскольку виноград очень сахаристый, вино из него получается достаточно крепкое, а вот по вкусу — не приторно сладкое. Степень насыщенности цвета варьируется от красноватого до насыщенного бордового, в аромате превалируют фруктово-ягодные симбиозы, во вкусе выражена фруктовая текстура без терпких нюансов. Именно калифорнийский красный зинфандель более всего востребован на рынке.
2.   Розовое Zinfandel — создается по технологии обесцвечивания. Метод производства так и называется — по-белому. Предварительно от мякоти отделяется кожица ягод, которая обычно дает насыщенный красный цвет. Получается напиток бледно-розоватого оттенка. Иногда для придания яркого аромата и сладости к купажу добавляются виноградные сорта рислинг или мускат.

Дегустационные характеристики вина зинфандель

Основные характеристики напитка:

  • Вкус — деликатный, мягкий и округлый, превалируют ноты сливы, фруктовые, а также вкрапления кофе и перца. Тягучее, теплое и продолжительное послевкусие;
  • Аромат — выраженные ягодные ноты (ежевика, смородина) вперемешку с фруктовыми, ванильными вкраплениями и травяным осадком.

Как правильно подавать вино зинфандель

Сухое вино подается в высоких бокалах на тонкой ножке, чтобы в процессе употребления ощутить аромат и насладиться цветом. Идеальная температура для американского ассамбляжа составляет 18 градусов. Более высокая температура может сказаться на резкости аромата, а при более низких температурах вкусовой букет не раскроется должным образом.

Американское вино зинфандель лучше всего сочетается с мясными блюдами, а также пиццей, горячими закусками, птицей-гриль, американскими бургерами и хот-догами.

Цена вина зинфандель

Стоимость бутылки вина зинфандель объемом 0,75 л в сети WineStyle начинается от 290 грн Также в магазинах постоянно в наличии полусладкое шампанское, вино Апулии, ламбруско, вина из Сономы и других регионов. Поклонники крепких напитков могут купить арманьяк, коньяк и аутентичные бренди.

Цена
543 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
22
Ещё объёмы
Отзыв: "Отличное вино!" - Екатерина Корнетова
Цена
290 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 5.8
12
Ещё объёмы
Отзыв: "Довольно алкогольное вино. Очень яркий и необычный вкус. Хорош под мясо и птицу." - Михаил
Цена
437 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.5
6
Ещё объёмы
Цена
290 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 464 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 464 грн
в наличии
+
WS 93
W&S 93
WE 93
JS 94
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Цена
1 885 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
481 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
507 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 148 грн
в наличии
+
WS 90
WE 93
JS 94
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Цена
1 183 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
2 728 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
374 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
24
Ещё объёмы
Отзыв: "На мой вкус очень достойно." - Игорь Грачев
Цена
520 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.7
3
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2016Отзыв: "Очень хорошее насыщенное мягкое ягодное сбалансированное вино!!! Всем советую, полностью стоит своих денег!)" - Михаил
Цена
418 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
49
Ещё объёмы
Отзыв: "Никакого побочного эффекта, мягкий и расслабляющий напиток при постепенном и умеренном употреблении. Вкус ягод и ничего лишнего." - Василий Мищенко
Цена
281 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.8
12
Ещё объёмы
Отзыв: "Шикарное вино, очень удивлен тем что в России умеют делать вина такого качества!" - Сергей
Цена
473 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
2
Ещё объёмы
Отзыв: "Отличное калифорнийское!" - Ольга Максимова
Цена
429 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.2
10
Ещё объёмы
Отзыв: "Я предпочитаю французские вина но это - идеальный выбор на 4-е июля. Для меня это вино имеет слишком сильный сладковатый привкус. Я предпочитаю сухие вина и избыток сахара для вина этого типа перебивает вкус винограда и бочки." - Александр Харламов
Цена
721 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.5
2
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2015Отзыв: "Богатый вишнево-черешневый вкус, очень бархатное. Пробовали в компании 5ти человек- в восторге остались все. Если бы любите Амароне - вам точно понравится." - Екатерина
Показать ещё
показано 20 из 164